22. okt, 2019

Kananmunasta ennen kuulumatonta asiaa.

Tehdas, missä asutetaan 100 000 hullua kanaa, saa alueen haisemaan monen kilometrin päähän.

Sekin on tullut nähtyä ja omalla nenällä haisteltua. Läheiseen metsään ei kannata mennä, saatat

hukkua kuplivaan kanankakka suohon. Enempää en kerro, koska en ole varma saako Siperiassa

kananmunia lainkaan aamiaiseksi.

Mitäs luulet tuollaisen 100 000 häkkikanan stressi munista paistetun omeletin näyttävän, jos ei

kokki kiireissään muista heittää joukkoon kurkkuna jauhetta väriksi?

Se on vaalean harmaa se omeletti, keltuaista ei juuri lainkaan.

Jos häkkikana ei saa tarpeeksi maissia ja muita vitamiineja, niin ei ole munissakaan väriä,

saatikka kokoa. Nuori kana, ja etenkin eräs ranskalainen laji munii isoja geeni munia jo muutenkin,

niillä saatetaan erehdyttää, väittämälle luomumunien olevan kyseessä.

 Kasvatetun lohen pystyy värjäämään keinotekoisesti, mutta menepäs värjäämään muna?

Luomu kanan munaksi luokitellaan munat keltuaisen perusteella. Tämä saavutetaan kanalle annettavalla ruokavaliolla, (esim. maissilla) ja vangin riittävällä ulkoiluttamisella.

(Talvipakkasilla ei luomukanoja tuolla lumihangissa montaakaan näy).

Luomu-muna pakkauksiin voi painattaa mitä vakuuttavaa tekstiä ja leimaa tahansa, ja näin ollen arvo nousee. Mahdolliset kontrolli murinat muuttuvat lipeväksi hyväveli hymniksi haisevan paperin voimalla.

Taannoin eräs tuottaja möläytti telkassa, että heidän firmansa luomumunia syödään Pietarissa

päivittäin jopa miljoona kappaletta!

No sehän on tietysti hienoa, mutta missä helvetissä on siihenkin määrään tarvittavat luomukanat?

Yllä mainittuun ei saatu selvää vastausta.

”Jotkut keinottelee kananmunilla toiset peliautomaateilla”.